Riedenweine lassen durch ihre Aromatik, ihren Geschmack und vor allem ihren Charakter erkennen, wo sie gewachsen sind. Mit etwas "Verkostungsübung" lernen Sie schnell, welche Einflüsse die Herkunft - also der Boden - auf den Wein hat.

Für einen Weinbauern/eine Weinbäuerin bedeutet Terroir aber nicht nur die Einflüsse des Bodens auf den Wein zu kennen und zu nutzen, sondern viel mehr das Zusammenspiel von Rebsorte, Boden und Klima.
Was schlussendlich den Unterschied ausmacht, ist das Wissen um die sorgsame Vinifizierung.

12 Betriebe in der Weinbauregion Südsteiermark haben Ihre Informationen zum Thema Terroir zugänglich gemacht. ONLINE ab Dienstag. 11.8.2020.

Beginnen Sie den Besuch am Betrieb mit einem genussvollen Spaziergang durch die Weingärten. Jeder betriebseigene Rundweg ist beschildert. Sie bekommen so einen perfekten Eindruck vom Betrieb und den Weingärten und sind damit bestens auf eine Verkostung am Betrieb vorbereitet.

Nehmen Sie sich Zeit, nutzen Sie einen ruhigen Platz und schauen Sie sich zur Einstimmung schon heute das Video des Betriebes hier auf der Homepage an...

Terroir erleben: Information die "in die Tiefe geht"!

Mehr Info und Videos zu den Terroir erleben Betrieben...